+39 0535 52466 morselli@vivaimorselli.it Orari: 8.30-12.30 | 15.00-19.30
Home Progetti I NOSTRI VINI

I NOSTRI VINI

Abbiamo oltre 40 ettari di terreno dedicati alle produzioni agricole, fra cui uva, pere igp di modena, grano e mais.

Presso la nostra bottega alimentare, con prodotti artigianali ricercati, potete trovare i vini realizzati secondo la Nostra tradizione dai vitigni di Pignoletto, Lambrusco e Uve salamino di S.Croce.

 

I NOSTRI VINI

PIGNOLETTO DOC

 

 

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo di fiori e frutti gialli.
Sapore vinoso, secco, acidità equilibrata con un’importante struttura, buona persistenza e note agrumate. Tipico retrogusto amarognolo del vitigno. OTTIMO DA ABBINARE CON TUTTI I PRIMI PIATTI TRADIZIONALI.

Tenore alcolico 11%, servire a 10-12°C

Note tecniche: vendemmia manuale, vinificazione senza macerazione e fermentazione a temperatura controllata di uve Pignoletto (100%), rifermentazione in autoclave (metodo charmat). 

 

 

 

 

LAMBRUSCO SALAMINO S. Croce DOC

 

Vino dal colore rosso porpora luminoso, profumo fresco, vinoso e con fragranze di frutti rossi.

Vino giovane e fresco dal sapore poco tannico con un buon equilibrio tra acidità e tenore zuccherino.
È un vino per piatti della tradizione, gnocco fritto e insaccati.

Tenore alcolico 11%, servire a 12-14°C

Note tecniche: vendemmia manuale, macerazione prefermentativa di 3 giorni di uve lambrusco salamino (100%), fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave (metodo charmat).

 

 

 

 

 

 

LAMBRUSCO SORBARA DOC

 

Vino brioso dal colore rosato intenso tipico del vitigno Sorbara cresciuto su terreni sabbiosi.

Profumo intenso di frutti bianchi e note di fragole di bosco.
Il sapore è deciso, acido ma allo stesso tempo sapido. Ben equilibrato.
Vino ottimo da aperitivo o con piatti di pesce anche fritti, ideale anche con la pizza.

Tenore alcolico 11%, servire a 10-12°C

Note tecniche: vendemmia manuale, vinificazione di bianco di uve Lambrusco Sorbara (100%), fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave (metodo charmat).

 

 

 

 

 

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOC

 

 

Vino dal colore rosso intenso violaceo, profumo di frutta rossa e note leggermente speziate.
Vino giovane con un buon equilibrio tra il tannino e una nota dolce e fruttata.
Ottimo con tutti i piatti a base di maiale e primi piatti di pasta fresca ripiena.

Tenore alcolico 11%, servire a 12-14°C

Note tecniche: fermentazione con macerazione di uve Lambrusco Grasparossa (100%) e rifermentazione in autoclave (metodo charmat).

 

 

 

 


ORDINA E RITIRA

Chiama e ordina i tuoi prodotti
Ritira direttamente nel nostro vivaio

COSA DICONO DI NOI

Ottimo servizio ! Abbiamo commissionato a questo garden ( in particolare a Raffaele) gli addobbi della nostra unione ! E che dire , ha fatto un lavoro meraviglioso . Grazie garden morselli ! Grazie Raffa , sei una persona speciale, continuate cosi!
Borghi Stefano
Ho fatto fare un mazzo di fiori per la mia compagna, ho trovato personale molto disponibile, per cercare di capire i miei gusti, ho fatto un figurone!!!! Grazie
Piero Zambelli
Scelta infinita, varia e di ottima qualità. Personale disponibile e preparato, arredi di un gusto infinito.
Buona parte del mio salone é arricchito da elementi e piante di questo vivaio.
Francesco Abbottoni
Il matrimonio di mia sorella, è stato molto suggestivo ogni particolare era davvero curato, personale disponibile e competente. Quando hanno portato il bouquet mia sorella ha pianto di gioia, le abbiamo dovuto sistemare il trucco 2 volte!
Filomena Bergamini
Io mi sono sposata a maggio, hanno fatto un bellissimo servizio dalla macchina,alla chiesa e infine al ristorante. Bravissimo a Raffaele.
Patrizia Cocco
Importante punto di riferimento vivaistico della regione Emilia Romagna. Merita una visita.
Bertellini Albano